当下，世界经济低徊不定，消费市场日益疲软，加上互联网带来的冲击，传统茶叶市场已走到了末路，面对时代变革，茶企究竟该何去何从？

11月5日上午9时，由中国茶业商学院主办，福建省茶业电商协会承办，福建茶人之家、福建张天福茶叶发展基金会协办的“2017茶业新思维风云会”在福州茶文化地标空间——闽茶文化馆成功举办。这是一场聚焦互联网时代背景下茶企如何生存与发展的头脑风暴，是一次干货满满的专属、定制的思想、激情、智慧的盛宴。此次聚集了行业大咖、专家、学者、茶企代表及茶叶爱好者近100人参与活动。

2017茶业新思维风云会，邀请了中国茶业商学院执行副院长、中国茶企领袖俱乐部秘书长欧阳道坤先生做主题分享，他提出建立认知标准的重要性和一切商业行为必须以消费者为中心的犀利观点。并指出，销售的秘诀就在于产品自身的理念：以用户体验思维做产品，以消费品思维做营销，以生活方式思维做品牌，以现代商业文明做企业。

一场智慧饕餮过后，由闽茶文化馆茶艺师为我们带来一场精彩的茶艺表演，清幽的音乐与唯美的茶艺展示，让现场人员舒缓紧绷的神经，精神愉悦，以最好的状态进入下一场脑力角逐——《锐交锋》。

 由中国“互联网+茶产业”先锋探索者醉品集团CEO叶翱先生、欧阳道坤先生做嘉宾主持；春伦茶业董事长傅天龙，清铧茶业董事长林清修，元泰茶业总经理魏文生，茶小贱创始人何开杰，福建农林大学郭玉琼教授、杨文副教授，茶七网CEO黄勇腾，天天向上品牌策划机构总经理刘伟群8位产学研大咖组成正反阵营，围绕“在互联网时代，茶企做存量升级VS做增量开拓”展开激烈的辩论。

在交锋过程中，他们妙语金句频出，令现场听众振聋发聩！

正方有言：争夺存量市场还是争取增量市场？传统茶企和茶商大都选择前者，因为传统茶业的进入门槛很低，而且供大于需。存量是根本，是根据地！只有牢牢抓住存量，才有进一步发展的机会。

中国是第一产茶大国，茶叶出口量居世界第3，人均茶叶消费排名第19。因此，国内的茶叶消费市场还有很大的空间待挖掘。

对于茶企来说，做出自己安全优质的茶品，让消费者喜欢上茶才是最关键的。茶是中国的传统行业，中国不缺好茶，缺的是好的观念和思维。我们应想方设法让存量升级，让中国茶产业的潜力和内在的魅力更好地发挥出来！

反方据理力争：“从中国茶行业同质化竞争激烈的现状看，茶企要去升级存量市场很难。因为，大多数中国茶修正的思维定势已经形成。

要生存，要发展，不仅要树立强烈的危机意识，而且还要善于学习，花工夫去研究消费者的需求和心理，要不断地“革命”！

锐交锋辩论会议上，醉品集团CEO叶翱先生讲道：存量市场升级，需要外部推动。他围绕着“企业核心竞争力”展开，一针见血指出产业市场的问题是想清楚为谁服务，只有想明白服务主体，才能延续产品开发，才有消费者买单。他强调，中国茶产业一开始定位在送礼，没有深度研究消费市场和消费习性，而现在要做的就是重新定位和深化。

尽管正反双方巧舌如簧、言语交锋激烈，但茶企应注重“学习力提升”和“思维创新”这一观点上，双方却出奇一致地达成共识。可见不论是存量升级，还是增量拓展，积极拥抱互联网已成为茶企转型升级的必经之路，茶企应不断学习，不断拓展新思维，从而不断创新，世间唯一不变的，就是变化本身！茶企业的革命目标应是:让喝茶的人喝上好茶，让不喝茶的人开始喝茶。

做好产品，培育新的消费群体很重要。消费者要的是安全、健康，在保证存量产品优质的同时，让增量快速增长。茶企应是拓展增量空间，保持存量平衡，在开发产品时，将新生科技、美学融入其中，吸引更多的年轻消费者。

感谢福建省茶业电商协会提供资料